Archive for 2017年12月2日

PTA親子地場産料理教室(12月2日)

PTA母親委員会主催のPTA親子地場産料理教室を、大門レストランの境さんをはじめとする食生活改善推進員などの地域の方々5名を講師にお招きして開催しました。家庭から提供していただいた地場産の野菜を使った伝統的な献立を中心に、ベッコウや里芋ハンバーグなど7品の料理を親子でつくりました。子供たちが料理の主役でお母さんたちがお手伝いということで、親子が笑顔で一緒に料理をしているとても微笑ましい姿がたくさん見られました。完成した料理の横には、講師の方々が余った食材で手際よくつくられた大根の皮のきんぴらやおすわい等も並び、みんなでお腹いっぱいおいしく食べました。